Rumah Ulasan Rumah pintar: dapur

Rumah pintar: dapur

2024

Video: Teknologi Rumah Pintar Terobosan Terbaru di 2019 #2 (November 2024)

Bagi kebanyakan warga New York yang saya tahu, yang paling hampir mereka datang ke dapur digital menggunakan apl lancar pada iPad untuk memesan makan malam. Itulah malu, kerana peralatan yang berkaitan moden lebih pintar, lebih licin, dan lebih hijau dari sebelumnya. Mereka boleh membantu anda memasak makan malam, membersihkan, dan juga mengekalkan tabiat makan yang sihat. Sekiranya anda menggunakan ketuhar anda untuk lebih daripada sekadar storan tambahan, anda pasti akan mendapati sesuatu yang berguna di kalangan dapur dapur yang ada sekarang.

Gadget A Day

Satu dapur dapur yang anda mungkin gunakan setiap hari adalah garpu yang rendah hati. Tetapi Hapifork Hapilab bukan perkakas biasa. Hapifork mengukur masa yang anda ambil antara gigitan, dan bergetar apabila anda makan terlalu cepat. Ia juga menghubungkan ke telefon anda melalui Bluetooth, membiarkan anda mengesan tabiat makan anda, termasuk tempoh makanan anda, bilangan servis garpu dengan selang purata antara gigitan, dan peratusan kadar kejayaan anda, yang ditentukan oleh bilangan anda dengan betul gigitan masa.

Tempatan dan Sihat

Sekiranya anda memakan makanan tempatan, anda tidak boleh lebih dekat daripada hasil tempatan. Tidak ada ibu jari hijau? Tiada masalah. The Miracle-Gro AeroGarden 3 SL adalah sebuah taman dalaman bebas dari tanah. Ia menjadikannya hampir tidak boleh dipercayai bagi sesiapa sahaja untuk tumbuh dan mengekalkan taman kecil di rumah mereka. Saya tidak pernah melihat tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan lebih cepat-atau dengan penyelenggaraan yang kurang daripada AeroGarden 3 SL. Menurut Miracle-Gro, tanaman Aero Garden hydroponic tumbuh 5 kali lebih cepat daripada tanah. Saya tidak pernah menanam salad saya sendiri di tanah, tetapi berdasarkan apa yang saya lihat di AeroGarden, tuntutan ini nampaknya mungkin.

Anda boleh mengukur nilai pemakanan dari apa yang anda tumbuh, bersama dengan segala yang anda masak, menggunakan Orange Chef Co. Prep Pad. Ia adalah skala makanan pintar yang memberi anda gambaran terperinci mengenai pemakanan keseluruhan anda, yang membantu pemakanan dan fanatik kesihatan sama. Ia menandakan makanan yang anda makan dan mencipta visualisasi yang menarik dan mudah dibaca dari makanan anda, termasuk asas-asas seperti karbohidrat, lemak, dan protein, serta data mikronutrien seperti vitamin, kalsium, serat dan besi. Anda juga boleh menghubungkannya dengan pelacak aktiviti tertentu untuk memberi anda cadangan nutrisi tersuai berdasarkan tahap aktiviti anda.

Mari Dapatkan Memasak

Salah satu cabaran terbesar yang saya hadapi ketika saya memasak adalah mengetahui bila mengambil sekeping daging dari panggangan. Tetapi itu agak bimbang masa lalu ketika menggunakan iGrill Mini dari iDevices. IGrill Mini adalah termometer Bluetooth yang membolehkan anda menyemak perkembangan makanan anda dari telefon pintar anda. Apl teman termasuk suhu memasak yang disyorkan untuk hampir setiap protein dan tahap derma yang anda boleh fikirkan, dan termometer mempunyai rangkaian sehingga 150 kaki ke peranti mudah alih anda, jadi anda boleh memantau kemajuan dari jauh dan menerima pemberitahuan apabila hidangan anda sudah sedia.

Jika grilling masih terdengar seperti di luar tahap kemahiran masakan anda, Cookie Slow Cook Potong dengan WeMo dari Belkin harus lebih laju. Ia menghubungkan melalui Wi-Fi dan boleh dipantau dan dihidupkan dan dimatikan menggunakan peranti mudah alih iOS atau Android. Anda juga boleh menggunakan aplikasi untuk menyesuaikan tetapan suhu dan pemasa dengan cepat, jadi sama ada anda pulang ke rumah lebih awal atau lebih awal daripada jangkaan, anda boleh menyesuaikan kelajuan memasak dengan lebih baik dari masa ke masa dan kembali ke makanan yang dimasak di rumah.

Sebaik sahaja anda telah menguasai seni periuk perlahan, tiba masanya untuk melangkah perkara-perkara sehingga sous vide. Sehingga baru-baru ini, alat peredaran perendaman telah menjadi larangan kos untuk kebanyakan tukang masak rumah, tetapi kini Cooker Precision Cookie telah dilindungi. (Sekiranya anda tidak mengetahui dengan istilah ini, sous vide adalah teknik memasak di mana anda membenamkan makanan, dimeteraikan dalam plastik, dalam mandi air yang sangat dipanaskan.) Cooker Precision memanaskan makanan anda mengikut suhu yang anda inginkan, dan tidak ijazah lebih. Kerana makanan dimeteraikan, tidak ada kelembapan yang dapat melepaskan diri dan makanan tidak dapat dikeringkan; kerana haba adalah tepat, makanan tidak boleh matang. Ia juga bersambung ke telefon anda melalui Bluetooth supaya anda dapat melihat suhu air semasa dan menetapkannya ke tahap yang diperlukan oleh hidangan anda.

Apakah minuman terbaik untuk menemani hidangan buatan sendiri yang bagus? Bir, tentu saja. Membikin bir anda sendiri boleh menjadi menyeronokkan dan memberi ganjaran, tetapi ia memerlukan pelaburan masa yang ketara dan jumlah peralatan yang cukup bergantung kepada kaedah pembuatan bir pilihan anda. Dengan PicoBrew Zymatic, kebanyakan kerja memakan masa adalah automatik, jadi anda tidak perlu mengawasi periuk mendidih, mengawal suhu, dan menunggu sekitar untuk menambah hop setiap 20 minit atau lebih. Sebagai tambahan untuk membuat bir anda, Zymatic memberikan anda akses kepada senarai resipi dalam talian yang luas, dan ia membolehkan anda membuat resipi anda sendiri dan membagikannya dengan komuniti pembuatan dalam talian yang aktif. Ia datang dengan semua yang anda perlukan untuk memulakan pembuatan bir, dan anda boleh membeli peralatan bahan preassembled online atau membeli bahan anda sendiri dari pembekal kegemaran anda.

Walaupun anda tidak bersedia untuk memulakan bir anda sendiri atau mengikuti resipi kompleks, pasti anda tidak keberatan membantu membantu menyiapkan cawan kopi pagi anda? Di sinilah pembuat Coffeemaker yang dibekalkan oleh WeMo Coffee masuk. Ia adalah pembuat kopi berkualiti tinggi yang boleh anda kendalikan dengan telefon pintar atau tablet anda, yang membolehkan anda menetapkan jadual pembuatan bir secara automatik terlebih dahulu. Ia juga menghantar pemberitahuan push ke telefon anda apabila kopi anda siap. Itu lebih mudah untuk bangun daripada jam penggera.

Satu lagi alat yang baik untuk pemula adalah Skala Drop Kitchen. Drop adalah skala Bluetooth yang menghubungkan ke iPad anda untuk memberitahu anda berapa banyak ramuan untuk menambah dan kapan, supaya anda boleh melepaskan proses pengukuran standard. Ia menjadikannya mudah bagi semua pembuat roti, tanpa mengira tahap pengalaman, untuk mencungkil sebilangan besar makanan yang lazat.

Sekiranya anda memerlukan jumlah maksimum tangan, anda perlu menyemak Bake Perfect Imagination Pure. Kit Bake Perfect berfungsi dengan tablet anda untuk memberitahu anda bagaimana untuk membuat beratus-ratus barangan yang dipanggang dan memandu anda melalui proses, mengukur bahan-bahan seperti yang anda tambahkan ke skala bersambung dan secara automatik memberi pampasan untuk mencurahkan lebih. Ia memudahkan anda berpura-pura menjadi tukang roti profesional, walaupun pengalaman anda yang terdahulu hanya memanaskan cookies yang dibeli di dalam microwave.

Selepas anda selesai membakar, jangan lupa untuk memberi makan rakan-rakan berbulu anda. Tidak, saya tidak mencadangkan anda membuat biskut anjing anda sendiri. ICPooch membolehkan anda membuat panggilan video dua hala ke haiwan kesayangan anda, dan melepaskan jauh melayan melalui aplikasi pada peranti mudah alih anda. Ini cara yang baik untuk merasa bersambung dengan anjing atau kucing anda, walaupun anda jauh dari rumah.

Masa Bersih

Mungkin anda sudah menjadi tukang masak dan tidak memerlukan mana-mana alat yang disebutkan di atas untuk menghidupkan makanan yang cemerlang. Masih ada satu aktiviti dapur yang tiada siapa yang akan menolak sedikit bantuan dengan: pembersihan. Dan selagi anda mempunyai jubin tradisional atau lantai keras yang lain, tidak ada robot yang lebih baik untuk pekerjaan daripada iRobot Scooba 450. Ia mungkin kelihatan seperti Roomba, tetapi ia pasti tidak bersih seperti satu. Daripada vacuuming, Scooba menggunakan proses tiga-kitaran untuk menyerap, menggosok, dan mengeringkan lantai anda, meninggalkannya sama bersihnya dengan pembersihan yang baik.

Dengan semua alat hebat yang tersedia untuk dapur, sukar untuk tidak berasa sedikit terinspirasi untuk memulakan memasak dan membersihkan (OK, mungkin tidak dibersihkan, tapi itulah robot yang ada). Namun, saya faham bahawa, tidak kira bagaimana menyambungkan dapur, memasak hanya bukan untuk semua orang. Nasib baik untuk mereka, makan malam masih hanya aplikasi jauh.

DISKRIPSI DALAM CERITA INI