Video: JANGAN LAKUKAN PERKARA INI UNTUK MEMOHON I-SINAR | KWSP (November 2024)
Selepas menulis artikel yang disebut "Get Organized: How to Digitize Your Recipes" (saya akan meringkaskan perkara utama di bawah), saya menerima e-mel dari pembaca bernama Beth yang sedang mencari bantuan tambahan. Dia menulis:
Saya tidak dapat memberitahu anda berapa banyak resipi dalam koleksi digital saya adalah gambar yang diambil dari buku resipi, klip dari Web, atau resipi resipi PDF yang diimbas dengan senyap. Apabila mereka diimport ke dalam koleksi resipi saya, mereka mungkin kelihatan seperti ini:
Biasanya, saya meninggalkan resipi dalam bentuk hodoh mereka sehingga saya bersedia menggunakannya. Ini sebahagiannya kerana saya menggunakan Evernote Premium, dan, dengan akaun Premium, kedua-dua PDF dan gambar yang mengandungi teks (ditaip dan tulisan tangan) boleh dicari. Jadi, jika saya mempunyai PDF daripada resipi Kek Guinness, carian untuk "tepung, " akan menghidupkannya kerana perkataan itu muncul dalam PDF. Itu saja adalah alasan yang cukup menarik untuk menggunakan Evernote untuk mendigitalkan resipi anda.
Bagaimana Menggali Resipi
Cara saya melihatnya, terdapat tiga pilihan utama untuk mengatur resipi secara digital.
1. Gunakan aplikasi pengurusan resapan khusus (seperti Pepperplate).
2. Gunakan alat peringatan nota yang lebih umum, seperti Evernote, dan ikut serta untuk resipi.
3. Imbas resipi anda dengan pengimbas dan simpannya secara setempat pada komputer anda atau dalam perkhidmatan penyimpanan awan, mungkin ada yang juga datang dengan pengimbas (seperti pengimbas Neat dan perkhidmatan NeatCloud).
Pilihan 1 mungkin terdengar seperti idea yang baik, tetapi banyak program perisian resipi tidak mengendalikan mengimport resipi yang diimbas dengan sangat baik-dan, jika mereka melakukannya, mereka mungkin memerlukan pengimbas, sama seperti opsyen 3 tidak. Mereka biasanya lebih mahir membantu anda menyusun resipi dari sumber dalam talian.
Pilihan 2 sangat fleksibel (itu yang saya gunakan) tetapi sedikit kerja manual. Contohnya, anda ingin menggunakan buku nota dan tag untuk menguruskan resipi anda dan meningkatkan pencariannya. Sekiranya anda tidak menandakan resipi Benedict anda sebagai "brunch, " anda mungkin memintasnya apabila anda merancang hari Ahad bersama-sama.
Pilihan 3 adalah cara terpantas untuk mendigitalkan susunan resipi lama, walaupun mereka telah robek dari majalah, tetapi memerlukan beberapa pengaturan manual, dan ada juga biaya pendahuluan. Pengimbas tidak percuma.
Lihat artikel cara saya untuk lebih terperinci mengenai pendigitan, dan video di bawah.
Cara Edit Resipi Imbas PDF
Jika anda menggunakan pengimbas desktop, seperti NeatConnect atau ScanSnap Evernote Edition, untuk mendigitalkan resipi kertas anda, fail yang dihasilkan akan menjadi PDF.
Kadang-kadang, pengimbas anda boleh menghantar satu resipi yang dipecah menjadi dua atau tiga PDF individu. Anda boleh menggabungkannya menjadi satu dengan menggunakan perisian PDF paling banyak, tetapi kegemaran saya untuk tugas ini adalah Nitro PDF Professional kerana ia membolehkan anda memilih semua fail yang anda ingin gabungkan dan hanya klik kanan pada mereka dan memilih pilihan itu. Pengguna Mac mungkin tahu bahawa mereka boleh dengan mudah menggabungkan PDF menggunakan Pratonton, yang datang percuma dengan setiap Mac.
Tetapi ada cara lain untuk mengedit PDF anda juga.
Katakan, sebagai contoh, anda menggunakan NeatConnect atau NeatDesk untuk mengimbas resipi anda.
Aplikasi desktop yang rapi yang datang dengan pengimbas memberikan anda alat untuk mengedit halaman yang anda imbas. Terdapat juga program yang dipanggil NeatWorks yang lebih berguna jika anda mahu menyalin dan menampal dari halaman yang diimbas anda. Sebaik sahaja anda menyalin dan menyisipkan teks itu keluar dari PDF, dalam keadaan anda boleh membentuk, mengedit dengan mudah, dan sebaliknya bersihkan dengan keinginan anda.
Bergantung kepada cara anda mengimbas atau format fail yang anda gunakan untuk resipi sebelumnya, anda boleh menggunakan alat lain untuk menjadikan PDF menjadi teks yang boleh disalin dan disisipkan, dicari, dan sebagainya. Contohnya, versi terbaru Microsoft Word mempunyai alat yang membolehkan anda menghidupkan PDF ke dalam dokumen Word. Gila, kan? Dan ia menjadi lebih baik: Anda boleh menggunakan versi percuma Microsoft Word dalam talian dan melakukan kerja yang sama. Untuk menjadi terang, ia tidak semestinya berfungsi dengan baik, tetapi apabila ia berlaku, itu hebat.
Untuk memulakan, anda memerlukan akaun Windows Live (seperti akaun Hotmail). Log masuk ke akaun Windows Live anda, dan pilih OneDrive. Seterusnya, muat naik resipi PDF anda. Klik kanan padanya dan pilih Edit dalam Word Online, seperti yang ditunjukkan dalam imej di atas. Kemudian apabila ia dibuka di Word Online, klik Edit in Word dari menu atas. Selepas anda mengakui beberapa penafian tentang cara pemformatan mungkin menjadi merosakkan (dan ia benar-benar mungkin), PDF anda diubah menjadi dokumen Word yang boleh diedit. Dan ia berulang-ulang: Ia tidak selalu berfungsi dengan baik, tetapi apabila ia berlaku, ia hebat.
Cara Edit Foto Resipi (Evernote)
Katakan bahawa, seperti saya, anda mengambil gambar resipi dan memuat naiknya ke Evernote. Seperti yang saya nyatakan, Evernote menjalankan OCR pada imej anda untuk membuat teks di dalamnya dicari. Itu sangat besar. Malah pengguna Evernote percuma mendapat OCR dalam imej (tetapi bukan PDF).
Bayangkan anda memotret halaman majalah dengan resipi di bahagian bawah, tetapi separuh bahagian atas halaman adalah. Dan resipi itu terus di halaman seterusnya, jadi anda mengambil gambar itu juga.
Anda akan mengunggah kedua-dua imej pada nota yang sama, dan namakan nota nama resipi. Dalam nota, klik pada imej, dan kemudian klik kanan dan pilih Annotate. Alat anotasi Evernote membolehkan anda memangkas imej untuk mengecualikan bahagian yang tidak anda kehendaki, seperti iklan dalam contoh saya. Anda juga boleh menyerlahkan teks dan mencatatkannya dengan cara lain juga.
Satu perkataan amaran: Jika anda adalah pengguna Evernote percuma, anda dengan cepat akan memukul had muat naik bulanan anda sebanyak 60MB jika anda menambah banyak resipi yang sekaligus gambar. Itulah tradeoff besar. Akaun Evernote Premium akan memberi anda lebih banyak jalur lebar: 1GB sebulan. Sekiranya anda merancang untuk menyerang projek ini, anda mungkin mempertimbangkan untuk membayar satu atau dua bulan Evernote Premium supaya anda boleh snap dan memuat naik resipi anda (Premium hanya $ 5 sebulan) pada jumlah yang lebih tinggi.
Satu lagi ciri hebat Evernote yang tidak ternilai untuk pengurusan resipi adalah penggunting Web. Pasang pelanjutan Evernote Web Clipper dalam penyemak imbas anda, dan anda dengan cepat boleh menggunakannya untuk menyimpan resipi yang anda dapati dalam talian terus ke dalam akaun Evernote anda.
Terbaik Dunia Kedua
Sudah tentu, anda tidak perlu memilih antara Evernote dan pilihan pengimbasan. Anda boleh menggunakannya bersama-sama. Evernote mempunyai pengimbas Fujitsu berjenama yang cukup kuat, dan anda sentiasa boleh mengimport PDF yang diimbas dari Neat ke akaun Evernote anda… atau di mana sahaja anda mahu menyimpan resipi anda, untuk perkara itu.
